EU-rådet - Det øverste organet i EU, består av stats- og regjeringslederne i medlemslandene. I viktige saker må alle medlemslandene være enige. Forsøk på utvidelse av samarbeid er ofte blitt bremset her.

Ministerrådet - Her møter fagstatsrådene i medlemslandene. Når det er spørsmål om fiskeri, møter f. eks landenes fiskeriministere.

EU-kommisjonen - En slags EU-regjering med 20 kommissærer (medlemmer). Kommisjonen har utøvende makt. Kommissærene utnevnes av regjeringen i medlemslandene, men de er forpliktet til å arbeide for hele unionen, ikke bare for sitt eget land. Kommisjonen utarbeider lovforslag til EU-rådet eller til Ministerrådet.

EU-parlamentet - Medlemmene velges hvert femte år ved direkte valg i medlemslandene. EU-parlamentet har ikke myndighet til å vedta lover, slik som f. eks  Stortinget gjør, men kan komme med forslag til forandringer. EU-parlamentet har fått noe utvidet makt i de seinere år,

f. eks til å godkjenne budsjettene og oppta nye medlemsland.

EU-domstol - Avgjør stridsspørsmål mellom EU og et medlemsland, og mellom medlemslandene.