Hensikt:

Bli kjent med to metoder for å skille stoffer i en blanding fra hverandre.

 

Teori:

Ved destillasjon brukes kokepunkt til et stoff for å skilled et fra andre i ei blanding.

Ved kromatografi skiller vi stoffer på størrelse. (i dette forsøket)

 

Utstyrsliste:

 

- Destillasjon:

• Erlendmeyerkolbe
• Propanbrenner
• Stativ
• Gummikork m/slange
• Begerglass

- Kromatografi:

• Vannløselige tusjer(3 farger)
• Begerglass
• Kromatografipapir
• Hårtørker
• Klipe

 

Framgangsmåte:

 

- Destillasjon:

Jeg hadde kaffevann i erlendmeyerkolben og koket det opp med kork og slange over i et begerglass.

 

Observasjon:

Kaffen ble kokt og destillert til nesten rent vann i begerglasset(se tegning).

Dampen av kaffevanndampen ble transportert gjennom slangen og over i begerglasset og avkjølt til vann.

 

Konklusjon:

Det er fullt mulig å skille vann fra kaffe ved destillasjon, fordi vann har et mye lavere kokepunkt enn kaffe, og derfor fordamper det også før kaffen.

 

 

Fremgangsmåte:

 

Kromatografi:

Sett tre tusjmerker i forskjellige farger på et kromatografipapir.

Tre kromatografipapiret gjennom klipen og ned i glasset til det kommer i kontakt med vannet og suger til seg litt.(se tegning og vedlagt kromatografipapir)

 

Observasjon:

Vi så at tusjmerkene gled oppover papiret ettersom det sugde til seg vann. Fargene byttet litt fargenyanse.

 

Konklusjon:

Vi kan konkludere med at fargene består av forskjellige stoffer med forskjellige egenskaper.

Det er mulig skille fargeblandinger fra hverandre ved å bruke kromatografi!