Beskrivelse: Vi gjorde en elevøvelse der vi studerte et torskehode.

Torsk er en fiskeart som tilhører torskefamilien.

Kjennetegn: Tydelig overbitt, og skjeggtråd under nedre munndel.

 

Torskens systemplassering:

Rike: Animalia (Dyreriket)

Rekke: Chordata (Ryggstrengdyr)


Underrekke: Vertebrata (Virveldyr)


Klasse: Actinopterygii (Beinfisk)


Orden: Gadiformes (Torskefisk)

Familie: Gadidae (Torskefamilien)


Slekt: Gadus


Art: Gadus morhua (Torsk)

 

Hensikt: Hensikten med forsøket var å tilnærme seg kunnskap om torsk med særlig vekt på torskens nervesystem.

 

Utstyr:

- Kniv(er)

- Skalpell

- Brett

- Hansker

- Saks

- Pinsett

 

 

Fremgangsmåte/Observasjoner: Vi gjorde oss klare ved å gjøre utstyr lett tilgjengelig samt bruke passende bekledning.

 

Dermed begynte vi med å skjære i fisken. Det første vi gjorde var å skjære av tynne snitt av pannebeinet fra øynene og bakover.

 

 

Her er skinnet, fiskekjøtt, og noe av pannebeinet skåret bort.

 

 

Vi fant etterhvert ut at vi ikke klarte å åpne opp ved hjelp av kniv. Ved bruk av saks ved munnåpningen og bakover lykkes vi med å åpne opp hodet.

 

Her ser vi under skallen og ned på hjernen (midten av bildet), med hinne og væske.

 

I pinsetten holdes det som blir kalt for Otolitt, fiskens balanseorgan.

 

Dette bildet er ikke selvprodusert. Vi kom til å ødelegge litt av hjernen da vi åpnet opp skallen, derfor brukte vi dette bildet i rapporten.

 

<bilde>

 

På bildet over ser man fiskens sanseorganer, otolittene. På hver side av hjernens bakerste deler, der den går over i ryggmargen ligger otolittene i hvert sitt hulrom. Otolittene er tyngdelegemer som gir fisken informasjon om hva som er opp, og hva som er ned. Havforskere er ofte interessert i otolittene fordi de kan gi oss informasjon om miljøforhold, temperaturer og havstrømmer, samt fiskens alder.

 

 

På disse to bildene er øyet tatt ut av hodet og man ser fiskens øye med pigmentet. På bildet til høyre er linsen tatt ut av øyet.

 

Denne linsen var fascinerende å se gjennom og vi lærte hvor likt alt dette var mennesket, og vår oppbygging.

 

Konklusjon: Torskens organer og organsystemer ligner på mange måter menneskets, selv om det også er ulikheter. Fisken har blant annet et nervesystem, som på mange måter likner vårt.

 

Et eksempel på en annen likhet mellom fisk og menneske er at begge har en hypofyse som produserer hormoner, og sørger for et tilnærmet konstant indre miljø, homøostase.