Hensikt:

Gjøre et forsøk som vi kanskje kan lære litt om hva Osmose er.

Osmose= diffusjon gjennom halvgjennomtrengelig hinne, (=Cellemembran) Osmose, eller plastpest, på godt norsk kommer av at forurenset vann trenger gjennom gelcoaten og inn i selve plasten / laminatet. Dersom båten ligger i surt vann eller brakkvann øker faren for "sykdommen". Vannet følger glassfiberne og på denne måten sprer seg. I laminatet oppstår det en kjemisk prosess og gass dannes. Gassen får etter hvert høyt trykk som igjen gir blærer på overflaten (i gelcoaten). Blærene kan variere i størrelse fra et knappenålshode til en fingertykkelse. Stikker man hull på en slik blære vil du se en gulfarget væske som tilnærmet lukter Eddik. Over tid, uten at reparasjon blir foretatt, vil plasten "råtne" og miste styrke.

Utstyr:

Eplekjernebor,

Kniv,

Sukkerløsning,

Begerglass,

Vann,

Vekt,

Tørkepapir,

Potet.

1. Lagde 2 potet-sylindere med hjelp av et eplekjernebor

2. Veide potet bitene og la dem i hvert sitt glass, et med vann og ett med sukkerblanding.

3. Ventet i ca 30 min,

4. Tokk dem ut av væsken og veide dem på nytt (hver for seg)

Teori 1:

Begerglass med vann.

Stivelsen vil prøve å komme seg ut av cellene i poteten, men de er for store. Da vil vann gå inn for å redusere konsentrasjonen av stivelse inne i cellen. Potetsylinderen vil derfor veie mer enn tidligere.

Teori 2:

Begerglass med sukker.

Sukkeret vil prøve å komme inn, men klarer det ikke. Da vil vannet gå ut, og den blir slappere, og derfor veie mindre enn tidligere.

Konklusjon:

Jeg forstod at cellene kan utvide/komprimere seg når det kommer i forskjellige væsker. De vil prøve å utjevne trykket i og rundt cellen.