Utstyr:
4 stk. reagensrør, Eggehviteløsning, NaOH – løsning, Kobbersulfatløsning, reagensrør stativ.

Fremgangsmåte:
Vi tok en dråpeteller eggehviteløsning og tilsatte en dråpeteller NaOH – løsning og kobbersulfat løsning. Disse blandet vi i et reagensrør. Vio ristet blandingen i et par sekunder, Blandingen fikk en lilla farge. Da påviste vi at det er protein i Eggehviteløsning. Samme fremgangsmåte er brykt på de andre ukjente løsningene.

Resultat:
Eggehviteløsning: Skiftet farge til lilla og det var påvist protein i løsningen. X- løsning : Skiftet farge til lyseblå og det var ikke protein i løsningen. Z- løsning : Skiftet farge til lilla og det var påvist protein i løsningen. Y- løsning : Skiftet farge til lyseblå og det var ikke protein i løsningen.

Konklusjon :
Vi lærte å påvise protein i forskjellige stoff. Det ble påvist at det er protein i eggehviteløsning og i den ukjente Z- løsningen. De ukjente løsningene X og Y inneholdt ikke protein. Visst de inneholdt protein var det ikke nok til å bli påvist.